Es hora de comer:

La gastronomía gallega tiene una excelente reputación en España: des sus rías
vienen los mariscos, de sus rios las truchas y los salmones.

Lo que va de carne: la vaca y el cerdo ocupan un rango privilegiado en la cocina gallega.
Tampoco se puede olvidar del pulpo y de las empanadas que son los reyes de las romerías y de las fiestas.

El lacón con grelos y el caldo gallego forman parte de la cocina de inverno.
En Galicia se produce también vino, normalmente vinos blancos y nuevos:

• Ribeiro
• Condado
• Monterrei
• Valdeorras
• Albariño

Vinos tintos:

• Amandi
• Espadeiro
• Condado

Cerveza:

• Estrella Galicia

El aguardiente que es la base de la queimada y el licor de cafe son los digestivos concedidos.

Las filloas, los roscones y la tarta de almendras de Santiago viene a finalizar la comida.

Pero nos debemos de olvidad de probar los quesos de tetilla, San Simón, Ulloa o Cebreiro.